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Spécialistes de l'exportation de produits gastronomiques, nous approvisionnons les importateurs, les distributeurs et les chefs de cuisine les plus exigeants dans le monde entier.

Produits Faye Gastronomie

LA TRUFFE NOIRE

La Tuber Melanosporum est la meilleure qualité de truffe noire
sur le marché que les Chefs utilisent depuis toujours dans leurs recettes.
Chez Faye Gastronomie nous ne sélectionnons que les plus belles de France ou d’Europe pendant l’hiver et d’Australie pendant l’été.

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Produits Faye Gastronomie

LA TRUFFE NOIRE

La Tuber Melanosporum est la meilleure qualité de truffe noire sur le marché que les Chefs utilisent depuis toujours dans leurs recettes. Chez Faye Gastronomie nous ne sélectionnons que les plus belles de France ou d’Europe pendant l’hiver et d’Australie pendant l’été.


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Boutique Faye Gastronomie

ÉPICERIE & SHOWROOM

Depuis 2002, notre boutique Faye,
76 avenue Paul Doumer à Paris 16,
offre dans un cadre raffiné et chaleureux une sélection
de nos produits, complétés par des vins et alcools.

Boutique Faye Gastronomie

ÉPICERIE & SHOWROOM

Depuis 2002, notre boutique Faye,
76 avenue Paul Doumer à Paris 16, offre dans un cadre raffiné et chaleureux une sélection de nos produits, complétés par des vins et alcools.

Magazine 3Étoiles N°58

Faye Gastronomie possède la société éditrice du prestigieux
magazine trimestriel 3ÉTOILES qui publie des articles d’exception sur le meilleur de la Haute Cuisine et de l’Art de vivre à la francaise.

Magazine 3Étoiles N°58

Faye Gastronomie possède la société éditrice du prestigieux magazine trimestriel 3ÉTOILES qui publie des articles d’exception sur le meilleur de la Haute Cuisine et de l’Art de vivre à la francaise.


NOS MILLESIMES

Vous ne serez pas déçus par notre sélection raffinée
de Magnum millésimés, il y en a pour tous les goûts !
Rendez vous dans notre boutique du 16ème arrondissement !

NOS MILLESIMES

Vous ne serez pas déçus par notre sélection raffinée de Magnum millésimés, il y en a pour tous les goûts ! Rendez vous dans notre boutique du 16ème arrondissement !



Bonnes Tables / Mythe

Christopher Hache,
pharaon des cuisines du Crillon

La place de la Concorde n’est pas une place, c’est une idée », prétendait Malaparte. Plagiant l’écrivain italien, on pourrait dire : l’Hôtel de Crillon n’est pas un hôtel, c’est un emblème, celui de l’élégance et du raffinement à la française.

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Bonnes Tables / Mythe

Christopher Hache, pharaon des cuisines du Crillon

La place de la Concorde n’est pas une place, c’est une idée », prétendait Malaparte. Plagiant l’écrivain italien, on pourrait dire : l’Hôtel de Crillon n’est pas un hôtel, c’est un emblème, celui de l’élégance et du raffinement à la française.

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Bonne Choses / Vocation

Mamiche mène avec bonheur
le IXe à la baguette

À l’heure où la boulange tangue, où le pain est devenu une industrie qui fait son beurre d’additifs en tout genre pour booster rendement et masquer déficiences, (...)

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Bonne Choses / Vocation

Mamiche mène avec bonheur le IXe à la baguette

À l’heure où la boulange tangue, où le pain est devenu une industrie qui fait son beurre d’additifs en tout genre pour booster rendement et masquer déficiences, (...)


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Bonnes Choses / Fête Autrichienne

Les fastes de Vienne au Relais Plaza

Que la fête commence ! On célébrait avec faste en ce 11 avril 2018 le mariage de la musique et de la gastronomie viennoises, imaginé et orchestré par Werner Küchler, directeur charismatique du Relais Plaza, la brasserie chic du Plaza Athénée, (...)

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Bonnes Choses / Fête Autrichienne

Les fastes de Vienne au Relais Plaza

Que la fête commence ! On célébrait avec faste en ce 11 avril 2018 le mariage de la musique et de la gastronomie viennoises, imaginé et orchestré par Werner Küchler, directeur charismatique du Relais Plaza, la brasserie chic du Plaza Athénée, (...)

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Vu de l'étranger / Taïwan

Taïwan : les fameux « banquets de bord de route »

À la tête de cet établissement taïwano-japonais, un duo rare, deux frères taïwanais, Xie Yi-Xin et Xie Yi-Die, le premier, passionné de cuisine japonaise, le second, le plus jeune, influencé par l’esthétique et l’authenticité des cuisines française et italienne.

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Vu de l'étranger / Taïwan

Taïwan : les fameux « banquets de bord de route »

À la tête de cet établissement taïwano-japonais, un duo rare, deux frères taïwanais, Xie Yi-Xin et Xie Yi-Die, le premier, passionné de cuisine japonaise, le second, le plus jeune, influencé par l’esthétique et l’authenticité des cuisines française et italienne.


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Belles Bouteilles / Consécration

Gérard et Chantal Perse : l’apothéose de château Pavie

Au premier étage, le chai à barriques avec son air de cathédrale. Pénombre sacrée où dorment les derniers-nés, futurs prodiges, petits Mozart qu’on cajole. Surtout, pas de bruit.

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Belles Bouteilles / Consécration

Gérard et Chantal Perse : l’apothéose de château Pavie

Au premier étage, le chai à barriques avec son air de cathédrale. Pénombre sacrée où dorment les derniers-nés, futurs prodiges, petits Mozart qu’on cajole. Surtout, pas de bruit.

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