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Good Tables / Les étoiles du Lac d'Annecy

Laurent Petit, Yoann Conte, Jean Sulpice...

Il n’y a pas que des skieurs et des petits ramoneurs dans le pays de Savoie… Il y a aussi des chefs. De grands chefs. Et pas seulement dans les stations de montagne. Trois d’entre eux ont accroché deux étoiles sur les rives du lac d’Annecy. Trois chefs restaurateurs qui, avec leurs épouses, soignent autant l’accueil que la table dans leurs belles maisons Relais & Châteaux. Même environnement, mêmes produits locaux, des poissons de lac aux herbes de montagne.
Mais trois cuisines bien différentes, signatures de trois fortes personnalités. Trois chefs qui se connaissent bien, s’estiment et s’envoient même des clients. Une saine émulation.Avec, par ordre chronologique d’entrée en scène, Laurent Petit, Yoann Conte et maintenant Jean Sulpice. Le lac d’Annecy est devenu un pôle d’attraction gastronomique régional reliant la France, la Suisse et l’Italie. (...)

© By SYLVIE BONIN